(068) 351-73-19
ПН-ПТ c 10:00 до 19:00СБ c 10:00 до 18:00
Що я знаю про роботу кав’ярень
Артикул: 763391
Подлинное название: What I Know About Running Coffee Shops
Авторы: Колін Гармон
Язык издания: Українська
Дата издания: 2021
Переплёт: тверда
Количество страниц: 264
Формат: 140х210 мм
Переводчик: Олена Любенко
ISBN: 978-617-7866-72-4
Производитель:
Наш Формат
Штрихкод:
9786177866724
Цена bukva.ua
Зарегистрируйтесь и получите накопительную скидку от 3% на все товары!
Описание
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути двуликими — і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави — це насправді вода? Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав’ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів.
Отзывы и обсуждение :
Що я знаю про роботу кав’ярень
Добавить комментарий
(068) 351 73 19
ПН-ПТ c 10:00 до 19:00СБ c 10:00 до 18:00