044 
(044) 359-0-369
ПН-ПТ с 9:00 до 21:00; СБ-ВС с 10:00 до 21:00
(068) 957-74-59   (050) 344-47-84
       
товаров: 0
на сумму: 0 грн
купить: Книга Львівська кухня (2-ге видання)

Львівська кухня (2-ге видання)

Артикул: 749408
АвторыІгор Лильо
Язык изданияукраїнська
Дата издания: 2019
Переплёт: тверда
Количество страниц: 160
Формат: 167x236 мм
ISBN: 978-966-03-8762-1
ПроизводительФоліо
Штрихкод: 9789660387621
Зарегистрируйтесь и получите накопительную скидку от 3% на все товары!

Описание

ЩЕДРИЙ ЛИСТОПАД! ДО -25% НА ВЕСЬ АСОРТИМЕНТ ІНТЕРНЕТ-КНИГАРНІ...


З 11 листопада до 18 листопада це видання коштує дешевше, ніж зазвичай. Ціну на сайті вказано ВЖЕ з урахуванням знижки. Детальніше »

В оновленому виданні «Львівської кухні» львівський історик Ігор Лильо елегантно та захоплююче розповів історії з життя знаменитих львів'ян і галичан, а дослідниця галицької кухні Маріанна Душар поєднала їх із тематичними стравами. Передмову до видання написав Всеволод Поліщук, один із засновників Клубу галицької кухні.

Львівська кухня, як складова частина галицької, — це строката і самобутня суміш української, австрійської, польської, єврейської, вірменської традицій, яку львівські господині творчо змішали і осмислили на свій манер. Львівська кухня традиційно опирається на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять. Рецепти передаються у львівських родинах із покоління в покоління, допов­нюються та модернізуються, одне слово — живуть!

Отзывы и обсуждение:
Львівська кухня (2-ге видання)

Добавить комментарий