Зваблення їжею з українським смаком купити книгу у Києві та Україні.
(068) 351-73-19
ПН-ПТ з 10:00 до 19:00
СБ з 10:00 до 18:00
       
товарів: 0
на суму: 0 грн
купити: Книга Зваблення їжею з українським смаком #

Зваблення їжею з українським смаком

Артикул: 761334
Мова виданняУкраїнська
Дата видання: 2020
Палітурка: тверда
Кількість сторінок: 176
Формат: 180х240 мм
ISBN: 978-617-7820-57-3
Виробниккниголав
Штрихкод:  9786177820573
Зареєструйтесь та отримайте накопичувальну знижку від 3% на всі товари!

Опис

«Зваблення їжею з українським смаком» - друга книжка відомого шеф-кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка.

Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній — 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке.

Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі — як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.

Відгуки та обговорення :
Зваблення їжею з українським смаком

Додати коментар