044 
(044) 359-0-369
ПН-ПТ з 9:00 до 21:00; СБ-НД з 10:00 до 21:00
(068) 957-74-59   (050) 344-47-84
       
  
  • Login  |  Registration
  • goods: 0
    total: 0 UAH
    buy: Book Французская региональная кухня

    Французская региональная кухня

    Article: 731785
    Authors: Робюшон Ж., Бьенасси Л.
    Imprint date: 2017
    Book-cover: Твердый
    Pages: 312
    Format: 240х325 мм
    ISBN: 978-5-389-07241-1
    ManufacturerКоЛибри
    Barcode: 9785389072411
    Register and get accumulated discount from 3% discounton all goods!

    Description

    ЩЕДРИЙ ЛИСТОПАД! ДО -25% НА ВЕСЬ АСОРТИМЕНТ ІНТЕРНЕТ-КНИГАРНІ...


    З 18 листопада до 25 листопада це видання коштує дешевше, ніж зазвичай. Ціну на сайті вказано ВЖЕ з урахуванням знижки. Детальніше »

    Франция – страна поразительного кулинарного разнообразия: каждый департамент, район, самый маленький городок бережно хранит свои гастрономические секреты. Уникальные рецепты местных блюд – бесценные сокровища, собранные за долгие века и передаваемые из поколения в поколение. Во многом благодаря Жоэлю Робюшону в мире возрос интерес к изучению французской региональной кухни. Перед вами – путевые заметки исследователя и гурмана, объехавшего всю Францию и создавшего пеструю захватывающую картину вкусов, запахов и ощущений. От побережья Бретани до внутренних районов Корсики, от Нормандии, Иль-де-Франса и Пикардии до Франш-Конте, Прованса и Лазурного Берега – вместе с ним вы преодолеете долгий маршрут, делая остановки, чтобы отведать бресскую курицу и вандейские бриоши, лимузенскую говядину, провансальские калиссоны и знаменитое тулузское касуле... Непревзойденный Жоэль Робюшон приглашает на приятную и познавательную гастрономическую прогулку по французским регионам. (Aujourd'hui en France). Никогда не забуду первых запахов и вкусов, поразивших меня в детстве: мяса гриль из Партене, жаренного на виноградной лозе, сухого козьего сыра из Пуату, фаршированных виноградных улиток, козленка с зеленым чесноком.... Какое удовольствие сегодня благодаря этой книге вернуться к своей первой любви! Вот увидите, какое это захватывающее чтение… Счастливого пути! (Жоэль Робюшон)

    Reviews and discussion:
    Французская региональная кухня

    Add comment