044 
(044) 359-0-369
ПН-ПТ с 9:00 до 21:00; СБ-ВС с 10:00 до 21:00
(068) 957-74-59   (050) 344-47-84
       
товаров: 0
на сумму: 0 грн
купить: Книга Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Артикул: 748528
Язык изданияросійська
Дата издания: 2016
Переплёт: м'яка
Количество страниц: 416
Формат: 165х210 мм
ISBN: 978-5-00146-053-4
ПроизводительМанн, Иванов и Фербер
Штрихкод: 9785001460534
Зарегистрируйтесь и получите накопительную скидку от 3% на все товары!

Описание

СКОРО 26-ИЙ BOOKFORUM! ДО -25% НА НОВЕНЬКЕ І НЕ ТІЛЬКИ...

З 13 і до 19 вересня це видання коштує дешевше, ніж зазвичай. Ціну на сайті вказано ВЖЕ з урахуванням знижки 25%. Детальніше »

Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг — неожиданная новость.

Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид уверен, что самый опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного. «За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад,» — пишет Дэвид. Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках!

Отзывы и обсуждение:
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Добавить комментарий